제1부 생체를 구성하는 물질
제1장 생화학을 배우기 위한 기초지식
제2장 탄수화물
제3장 지질
제4장 단백질
제5장 핵산
제6장 물과 무기질
제7장 혈액과 소변
제8장 호르몬과 생리활성물질

제2부 생체 내의 물질대사
제9장 대사의 개요
제10장 효소
제11장 비타민과 보조효소
제12장 탄수화물 대사
제13장 지질 대사
제14장 단백질 대사
제15장 핵산 대사
제16장 포르피린 대사
제17장 대사이상

제3부 유전정보와 그 발현
제18장 유전정보
제19장 선천성대사이상증