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전문 조리용어 해설


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전문 조리용어 해설

<염진철>,<나영선>,<김충호>,<안형기> 등저 | 백산출판사

출간일
2018-05-08
파일형태
PDF
용량
28 M
지원 기기
PC
대출현황
보유1, 대출0, 예약중0
콘텐츠 소개
한줄서평

콘텐츠 소개

이 책은 전문 조리용어 해설을 다룬 이론서입니다. 전문 조리용어의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다

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ENHMiP https:buyzudena.web.fc2.com 수정 삭제 2021-01-27 0
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MG9FaQ https:beeg.x.fc2.com 수정 삭제 2021-01-27 0