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대학교재

이 분류의 전체 목록

  • 26
  • 애덤 스미스의 이해
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    [대학교재] 애덤 스미스의 이해
    <이먼 버틀러> 저 | 대영문화사(임춘환) | 20161212
    『애덤 스미스의 이해』는 이먼 버틀러 박사가 2007년에 영국의 경제문제연구소를 통해 출간한<애덤 스미스의 이해>를 우리말로 옮긴 것이다. 원저서는 비교적 평이한 문체로 구성되어 있으며, 방대한 스미스의 저술을 요약...
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  • 27
  • 비주얼 머천다이징
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    [대학교재] 비주얼 머천다이징
    <이지현>,<한은주> 공저 | 교문사(유제동) | 20161207
    쇼케이스와 윈도우에 상품을 진열하고 진열장의 상품을 정돈하는 것에서 시작하였다. 산업사회의 변화, 소비시장의 확대, 유통의 다각화에 의해 비주얼 머천다이징이 점차 달라지고 있는데, 소비자의 시선을 한 번에 사로잡는 ...
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  • 28
  • 외식프랜차이즈 실무(2판)
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    [대학교재] 외식프랜차이즈 실무(2판)
    <임현철>,<한승호> 공저 | 한올출판사 | 20170110
    이 책은 외식프랜차이즈실무에 대해 배우려는 대학생이나 대학원생, 실무자를 위한 책으로 외식프랜차이즈실무의 전반적인 내용을 자세히 설명하고 있다.
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  • 29
  • 면세점 판매 일본어
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    [대학교재] 면세점 판매 일본어
    <박복덕>,<한영옥>,<요시다 다카> 공저 | 한올출판사 | 20170110
    『면세점 판매 일본어』는 다양한 상품을 구매하는 일본 관광객을 대상으로 면세점, 백화점, 남대문, 동대문 시장등에서 통용되는 상품판매에 관한 일본어표현을 기본 판매 일본어와 상황별 판매 일본어로 구분하여 구성하고 기...
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  • 30
  • 과학적 서비스를 위한 외식 서비스 경영론
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    [대학교재] 과학적 서비스를 위한 외식 서비스 경영론
    <김영갑>,<전혜진> 저 | (주)교문사 | 20161207
    [외식서비스경영론]은 외식업체 경영자와 외식경영을 전공하는 학생들이 지금까지 설명한 서비스의 개념을 정확히 이해하고 좀 더 과학적인 방법으로 서비스를 제공할 수 있도록 돕기 위한 책이다.
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